產品說明
玉桂棒
玉桂棒需要一段時間才能完全釋出香味,故比較適合用來醃漬,或是加入液體材料中一起加熱、熬煮;而肉桂粉因為比較容易失去香氣,不建議長時間烹煮,通常是在料理起鍋前加入提味,或是灑在飲品上方加強風味。
圖片僅供參考
玉桂棒需要一段時間才能完全釋出香味,故比較適合用來醃漬,或是加入液體材料中一起加熱、熬煮;而肉桂粉因為比較容易失去香氣,不建議長時間烹煮,通常是在料理起鍋前加入提味,或是灑在飲品上方加強風味。
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